Ce dont vous avez besoin pour le kefir de fruits

Rien de plus simple de préparer chez vous, en un tour de main, la boisson à base de graines de kéfir de fruits! Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour cela :

 

  • de grains de kéfir de fruits (environ 50 gr. de graines pour 1 litre d’eau);
  • de l’eau plate (l’eau de robinet convient aussi, à condition qu’elle soit filtrée);
  • du sucre;
  • de citron, de préférence non traité ou bio et
  • de figues sèches, de préférence non traitées ou bio.
ustensiles kephir de fruits

 

Concernant le matériel nécessaire, vous devez vous munir de:

 

  • un bol ou un bocal, de préférence en verre ;
  • une mousseline pour couvrir le bol ou le bocal, à l’aide d’un élastique ;
  • une passoire à tamis fin en plastique et
  • une cuillère en plastique.

 

Vous trouverez la recette de base pour la préparation de la boisson au kefir de fruits dans notre rubrique "recettes".

 

kefir de kombucha culture bio

 

Toutes nos souches sont préparées avec des ingrédients BIO!

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