Découvrez le kefir de fruits au sureau!

sureau pour kefir de fruits

Plutôt connue en tant que "vin de sureau" ou encore en sirop, la fleur de sureau (Sambucus nigra) permet d'obtenir d'excellents résultats lorsqu'on l'utilise dans la préparation du kéfir de fruits. Le goût en sera que plus subtil!

 

Attention, veillez à bien enlever les petits moucherons qui pourraient se concentrer parfois à certains endroits de la fleur.

 

Pour la préparation de la boisson, il est aussi conseillé d'enlever les pédoncules des fleurs avant de les utiliser, car ils seraient apparemment toxiques.

 

Vous trouverez la recette de kefir de fruits au sureau en cliquant ici.

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Commentaires : 4
  • #1

    Teofila Needleman (mercredi, 01 février 2017 13:02)


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  • #2

    Dacia Freeburg (vendredi, 03 février 2017 05:02)


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  • #3

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  • #4

    Eulalia Otwell (lundi, 06 février 2017 09:36)


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